Chiều ngày 6/9, tại Nhà văn hóa Trung tâm xã, Hội Nông dân xã Yết Kiêu phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên Gia Lộc tổ chức khai giảng 2 lớp đào tạo nghề cho lao động nông thôn năm học 2026-2027, gồm: kỹ thuật chế biến món ăn và kỹ thuật nuôi, phòng trị bệnh cho gà.
Dự lễ khai giảng có các ông, bà: Phạm Duy Phương - Giám đốc Trung tâm GDNN-GDTX Gia Lộc; Trịnh Thị Hồng Thuyên - Chủ tịch Hội Nông dân xã cùng 70 học viên.
Trong thời gian 3 tháng, học viên lớp kỹ thuật chế biến món ăn được trang bị kiến thức, kỹ năng từ lựa chọn, bảo quản nguyên liệu, sơ chế, cắt thái, tạo hình, phối hợp nguyên liệu và gia vị đến xây dựng thực đơn, chế biến và trình bày món ăn. Nội dung đào tạo chú trọng thực hành, bảo đảm yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp học viên từng bước nâng cao tay nghề, đáp ứng nhu cầu việc làm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng.
Đối với lớp kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh cho gà, học viên được hướng dẫn quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị một số bệnh thường gặp; các biện pháp phòng, chống dịch bệnh; quy trình chăn nuôi an toàn sinh học và sử dụng thuốc thú y đúng cách, hiệu quả. Qua đó, góp phần nâng cao kiến thức, kỹ năng chăn nuôi, giúp người dân chủ động phòng, chống dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế.
Việc tổ chức các lớp đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu thực tiễn góp phần tạo thêm cơ hội việc làm, sinh kế và nâng cao thu nhập cho lao động nông thôn. Đồng thời, đây là giải pháp thiết thực để Hội Nông dân xã hỗ trợ hội viên tiếp cận kiến thức khoa học, kỹ thuật, từng bước chuyển đổi phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình.
Kết thúc khóa học, học viên đủ điều kiện sẽ được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề theo quy định, đồng thời được tư vấn, hỗ trợ định hướng việc làm và vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn sản xuất, kinh doanh. Qua đó, góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của xã Yết Kiêu theo hướng bền vững.
Thực hiện: Minh Quang